最近随着物质的丰盛,环境破坏已经达到了极端。但在我们餐桌上蔓延着不安感的现实情况下有个企业以亲环境的食品受到了信赖。
8月25日 大连市朝鲜族企业家协会会员们访问了绿色农场(位于金州市,张云峰 社长运营)。绿色农场是以亲环境有机农工法栽培新鲜的蔬菜,然后把这些蔬菜安全又快捷的供给消费者。
Q - 농장을 시작하게 되신 특별한 계기가 있었나요?
A – 개인사업의 아이템을 구상하던 중 우리가 가정이나 식당에서 흔히 먹지만 다롄 에서는 재배되지 않았던 야채들을 재배해 보기로 마음먹고 농장을 시작하게 됐습니다.
Q – 농장을 시작하시면서 어려웠던 점이 있었나요?
A – 처음 농장을 시작할 당시만 해도 560㎡ 정도의 하우스 1개 동이 전부였습니다. 그래서 소비자들의 주문량은 많지만 생산량이 따라가지 못해 주문날짜에 공급하지 못했던 적이 있었습니다.
Q - 현재는 농장의 면적이 어느 정도 인가요?
A – 현재 농장의 66000㎡에 달하는 대지(大地 )에 보습 하우스 24개 동(하우스 면적:15000㎡)으로 대지면적과 생산량이 크게 늘면서 거래처가 원하는 주문량을 맞출 수 있을 만큼 발전했습니다.
Q – 농장에서 어떤 종류의 야채들이 재배되고 있나요?
A – 재배 품목으로는 깻잎, 상추, 알타리무, 열무, 청양고추, 꽈리고추, 갓상추, 치커리, 가을김장용 배추, 큰무우 등의 여러 종류의 야채들이 재배되고 있습니다.
Q – 재배되는 야채들의 생산 및 판매는 어떤 식으로 이루어 지고 있나요?
A – 농장에서 재배되는 야채들은 한국에서 직접 들여온 종자로 재배됩니다. 이렇게 재배된 상품들은 개발구에 위치한 대리점과 다롄시내 3.8시장(三八市场)에 위치한 매장(식품1~4号)에서 모두 도•소매 되고 있으며, 야채 외에도 한국식품 등도 많은 한국 식당과 가정 등에 판매, 배달되고 있습니다.
Q – 현재 농장을 운영하시면서 어려운 점이 있다면?
A – 현재 농장을 운영하면서 인권비 상승, 농약과 비료 및 연료비 상승 등의 많은 문제점들이 발생하고 있지만 이러한 문제들을 앞으로 발전의 좋은 밑거름으로 생각하고 문제를 해결하기 위해 방안을 찾고 있는 중입니다.
Q – 마지막으로 그린농장을 찾아 주시는 분들께 하고 싶은 말씀은?
A – 그린 농장은 여러분의 믿음과 관심에 발 맞춰 고객 분들께 더 안전하고 좋은 먹거리를 제공하기 위해 유기농 생산방식을 사용하도록 할 것입니다. 그리고 지금까지 꾸준히 우리 농장을 믿고 이용해 주시는 분들께 진심으로 감사 드리고 이러한 소비자들의 신뢰를 끝까지 지켜나가도록 열심히 노력하겠습니다.