众多大连人的最爱——巴黎贝甜

3月5日下午，总共中央政治局常委、中央纪检委书记王岐山参加全国人大北京代表团审议《政府工作报告》时，谈韩剧《来自星星的你》，说韩剧走在我们前头。

近年来，韩流席卷中国大地。最近，因担心“舌尖上的安全”，中国中层消费者开始将目光转向韩国食品。在大连，韩国食品同样大受欢迎。其中，巴黎贝甜更是独树一帜，在短短的两年内开设11家连锁店，并已成为大连中层消费者最喜爱的饼屋。

巴黎贝甜成功的秘诀是，始终秉承着新鲜、安全、健康的理念，追求最高品质的产品。“在我们制作的几百万个面包中，哪怕有一个次品，吃这个次品面包的顾客就会说我们的面包不好。”这是许昌盛（音译）名誉会长的语录，也是巴黎贝甜的座右铭。巴黎贝甜的创业精神，在68年后的今天仍在延续。巴黎贝甜在全球寻找最高品质的新鲜、健康食材。Spc食品安全中心不仅是Paris Croissant负责旗下各种品牌卫生检查的安全监督机关，中心人员更是通过对营养素结构的组成分析，一丝不苟地对产品安全严格把关。巴黎贝甜拥有经过严格培训的专家团队和精密测量识别系统，1983年成立世界最早的食品科学研究所，并相继成立“韩法面包糕点制造研究所”和spc食品科学研究院面包糕点制造专业（食品学士课程）。

巴黎贝甜所属SPC集团拥有68年历史。目前，在韩国、中国（大连、北京、上海、杭州、南京）、美国、越南、新加坡拥有3400多家连锁店。

巴黎贝甜曾连续四年蝉联韩国最具品牌效应企业第一位，连续三年荣获中国明星饼屋荣誉，连续七年荣获‘KOREAN FIRST BRAND AWARD’。

顾客对巴黎贝甜的好评如潮，其中最多的是，对品质的信任。3月6日下午，“韩讯”记者采访巴黎贝甜西安路店时，正与朋友进餐的郑慧明（22岁）小姐说：“这里的糕点好吃，环境和服务也很好。更重要的是不担心食品安全问题。”

巴黎贝甜进军大连以后，为了更体贴顾客，举办了很多促销宣传活动:自今年3月开始，与“明珠卡”（交通卡）携手，为顾客购买巴黎贝甜面点提供了方便;与光大银行、华夏银行合作，给顾客提供了更大的便利；将每月11日定为法棍日，13日定为面包日，25日定为会员日，举行丰富多彩的公关促销活动。

巴黎贝甜大连负责人说：“今后，要再加把劲，使巴黎贝甜成为深受大连人喜爱的面包房。”【朴秀男】

大连巴黎贝甜地址、电话：

1，胜利广场店  中山区胜利广场A18号  0411-82655281

2，和平广场店  沙河口区高尔基路凯德广场707号-102   0411-84345281

3，三八广场店  中山区职工街96号  0411-62898681

4，华乐广场店  中山区华乐街107号 0411-82782581

5，青云街店    中山区中青街89号  0411-82362581

6，黄河路店    沙河口区黄河路656号  0411-84518581

7，红梅路店    开发区抚顺街8-24号101号  0411-87655181

8，青泥洼新玛特店  中山区青三街1号青泥洼新玛特店  0411-83645181

9，青泥洼麦凯乐店  中山区青泥街57号麦凯乐店  0411-82557881

10，幸福E家店  沙河口区五一路108号1-4   0411-39581830

11，新玛特新华店  甘井子区西南路绿洲花园122-130  0411-39992680

대련인의 입맛을 사로잡은 파리바게뜨

지난 3월 5일 오후, 왕치산(王岐山)중공중앙 상무위원 , 중공중앙기률검사위원회 서기는 전국인대 북경대표단에 참석해 <정부사업보고>를  심의할 때 한국 드라마 <별에서 온 그대>에 대해 언급하며 한국 드라마가 중국보다 앞섰다고 말했다.

몇해전부터 문화 예술을 시작으로 한류가 중국 대륙을 휩쓸고 있으며 최근에는 식품안전성 문제로 많은 중국의 중산층 소비자들이 한국 식품을 선호하고 있다. 대련도 마찬가지인데 그중에서도 2년전에 대련에 정착한 파리바게뜨는 짧은 기간내에 11개 체인점을 개장하면서 그야말로 파리바게뜨 선풍을 일으키고 있다.

파리바게뜨가 성공한 비결은 시종일관 고객에게 신선하고 안전하며 건강한 식품을 대접한다는 이념으로 최고의 품질을 추구한데 있다. “빵을 수백만 개 만들어도 소비자는 빵 한 개를 산다. 한개라도 좋지 못한 빵이 나오면 그것을 사먹는 사람은 빵이 나쁘다고 말한다.” 허창성 명예 회장의 어록이며 파리바게뜨의 좌우명이기도 하다.단 한개의 빵에도 정성을 다하는 창업주의 정신이 68년이 지난 오늘까지 파리바게뜨에서 이어지고 있다.파리바게뜨는 전세계 범위에서 최고품질의 신선하고 안전한 식자재를 공수받으며Spc 식품안전센터는 Paris Croissant가 모든 제품의위생과 안전성을 검사 감독하고 센터 직원들은 제품의 영양소를 분석하고 안전성을 엄격히 관리한다. 파리바게뜨에는 엄격한 훈련을 받은 전문가대오와 정밀측정시스템이 구비되어 있으며 1983년, 세계최초로 식품과학연구소를 창설하고 이어서 한국-프랑스제과 연구소와 Spc식품과학연구원제과과(식품학사과정)를 창설했다.

파리바게뜨가 소속되어 있는  Spc그룹은 68년의 역사를 가지고 있으며 현재 한국. 중국(대련, 북경, 상해, 항주, 남경),미국, 월남, 싱가포르 등지에 3 400여개의 체인점이 있다. 파리바게뜨는 연속 4년 한국 최우수 기업브랜드로 선정되었고 연속 3년 중국 스타 컴퍼니의 영예를 안았으며 연속 7년 ‘ KOREAN FIRST BRAND AWARD ’를 수상했다.

많은 고객들이 파리바게뜨에 칭찬을 아끼지 않았는데 그중에서 품질에 대한 믿음이 가장 많았다. 3월 6일 오후, <동북저널>기자는 대련시안루파리바게뜨에서 취재할때  그곳에서  빵과 커피를 주문하고 친구와 이야기를 나누고 있는 정혜명(22세)양에게 이곳을 자주 찾는 이유를 물었더니 “음식도 맛있고 분위기도 아늑하며 서비스도 좋은데 그보다도음식의 안전성에 믿음이 가서 단골이 되었다.”고 말했다.

파리바게뜨가 대련에 선을 보인 후 지금까지 고객에게 더한층 다가가기 위하여 많은 이벤트와 프로모션을 진행중에 있다. 특히, 금년 3월부터는 대련 교통카드인  <명주카드>와 제휴하여 더 많은 고객이 쉽게 제품을구매할 수 있도록 하였으며 , 평일에는 광다은행과 화샤은행과의 제휴를 통해 고객의 만족을 극대화 시켜 주고 있다. 또한 매월 11일은 바게뜨데이, 13일은 브레드데이, 25일 해피포인트 고객의 날 등 고객의 만족을 높이기 위해 많은 프로모션을 진행중이다.

대련법인 한 관계자는 “앞으로 고객에게 더욱 정성을 들여 더 큰 사랑을 받도록 노력하며 파리바게뜨가 대련에서 더욱 성장하도록 성과 열을 다하겠다.”고 전했다.[박수남]