2015年12月17日，大连市朝鲜族企业家协会—餐饮分会2015年终总结会议在凯丹广场松山炉烤肉举行。协会顾问卢钟秀，常务副会长申顺兰，餐饮分会会长张太浩，副会长金红权、郑今花及餐饮分会会员近30人参加了本次会议。旨在通过本次会议加深会员间彼此沟通交流，并以此“回顾2015，展望2016”，对2016年餐饮行业的发展进行探讨。
会议由张太浩会长主持。
会议首先由张太浩会长做了2015年的工作总结。张会长表示今年活动的重点是餐饮分会有幸与韩国方面进行了“韩食世界化2015海外韩食堂中国（大连）访问活动”。他表示通过此次访问活动感受到现在餐饮行业整体进入疲软的状态，必须要与时俱进，紧跟时代步伐，接受互联网，并利用“互联网+”，将传统餐饮行业进行转型升级。他表示餐饮与互联网的融合，可以为餐饮行业送上“冬天里的一把火”，使餐饮行业赢得新时代的新机遇。他说今年餐饮分会由于会员工作忙、时间紧，没有许多可以聚在一起的机会，但是餐饮分会自身的凝聚力并没有因为时间的冲击而消散，而是形成团结在一起的强大的精神力量，所有会员共同努力，相互扶持，一路前行，可使餐饮分会朝着更好的方向发展。
申顺兰常务副会长对于繁忙之中来参加年终会的会员表示感谢，她说餐饮分会可以从过去一直走到今天，离不开会长、副会长、秘书长的努力、付出，更离不开餐饮分会会员的支持。2015面对经济下滑压力，餐饮行业面对了诸多的挑战，餐饮分会的会员也一同度过了辛苦的一年，所以本次年终会未邀请总会领导，只是选择简单的AA制会餐形式，将餐饮分会的家人聚在一起，交流沟通，倾听会员的心声。申会长表示2016餐饮行业形势会更加严峻，但是只要大家齐心协力、共同努力，一定可以一起携手度过餐饮2016寒冬，迎接餐饮行业新的春天！
参加会议的每位会员都积极的表达了自己的看法，大家普遍表示越是经济下滑的时候越应该凝聚在一起，向石榴籽一样紧紧的抱在一起，同时接受餐饮行业新一代的转型，利用新时代、新方法、新技术，激发自己餐厅的生命力，将自己的餐厅打造的越来越好。
本次会议餐饮分会这个大家庭又增加三位新会员，分别为百年阁、昌松烤肉、正大食品，这表示餐饮分会受到大连市朝鲜族社会更多的认可，也预示着在未来会有更多的朝鲜族餐饮经营者加入这个“同舟共济，共享双赢”的团队，使餐饮分会不断发展自己的新高度。
本次会议还获得了CJ韩国食品、正大食品赞助的食品礼盒，光大食品金明顺赞助的辣白菜，体现出了浓浓的会员情。
在过去的一年里，每当协会举办活动，餐饮分会都会尽可能的提供和赞助食物，默默的付出，将“道相同、利相共、心相融”的协会文化表现的淋漓尽致。不忘本来才能开辟未来，守望相助才能更好发展，相信在2016年餐饮分会定能齐心协力、搏击风雨，成为引领大连市朝鲜族饮食文化的先锋团队。
