烤肉汁多味美，是大众最喜爱的美食之一。现在在二七广场，肉知烤肉专营店已经隆重开业。在开业期间，全店8折优惠，优惠时间将持续到12月。

肉知，以烤肉原材料的优良选择为重中之重。为了让顾客品尝到更美味的烤肉，了解最正宗的味道，肉知与专业的巴克夏黑猪养殖场合作，保证原材料安全的同时，也保证的肉质的鲜美，货源不断。巴克夏黑猪原产于英国。由于其极佳的口感，在高端猪肉市场上享有非常高的美誉。烤出来的猪肉，肉质较为甘甜，纤维多，弹性好，入口香浓。除了黑猪肉外，肉知的牛肉也是一大特色。极品小排、雪花肉等等，都极为受欢迎。

在肉知的世界，除了优良的食材外，厨师团队也是精挑细选。每位厨师都经验丰富，并在日本、韩国研修多年，力争将最纯正的美味奉献给每位消费者。敞开式的厨房，让每位食客随时观察里面的情形，安全放心。选肉冰箱直面顾客，让您直接观看到肉的原始形态。

肉知以“以人为本，服务至上”的经营理念，为滨城每一位顾客打造最优质的烤肉专营店。肉知，期待您的光临！[韩讯-张桐]

 대중들이 좋아하는 음식 중 하나는 불고기(烤肉)라고 해도 과언이 아닐 것이다. 현재 이칠광장에 문을 연 육지불고기전문점(肉知烤肉专营店)은 12월 한달 동안 메뉴 20%할인 행사를 진행하고 있다.

 육지(肉知)는 고객들에게 더 좋은 육질의 고기를 제공하기 위해 노력하고 있으며 식품의 안정성과 신선한 육질 보장을 위해 바커셔흑돼지 직영농장과의 합작을 선택했다. 바커셔흑돼지는 원산지가 영국으로 최고의 식감때문에 돼지고기 시장에서는 이미 최고가로 유명하다.

 또한 이 고기를 굽게되면 식감이 고소하고 섬유질이 높으며 탄력이 뛰어나 부드러운 맛이 일품이다. 또한 고기의 깊은 향을 맡을 수 있어 최고의 고기라고 해도 과언이 아니다. 육지에서는 돼지고기 뿐만 아니라 소고기도 또다른 특색을 가지고 있다. 최상품갈비, 꽃살 등은 고객들이 매우 좋아하는 메뉴 중 하나이다.

 이곳에서는 식재료뿐만 아니라 요리사들을 까다로운 기준으로 선택하였으며 모든 요리사들은 풍부한 경험을 바탕으로 한국과 일본 등에서 몇년간의 연수과정을 거쳐 선별되었다. 기본 경력뿐만 아니라 모든 요리사들은 매 고객에게 최고의 요리를 선사한다는 마음가짐으로 최선을 다하고 있으며 개방형 주방을 통해 자신이 먹을 요리과정을 직접 지켜봄으로써 안심하고 식사를 즐길 수 있다.

 또한 투명냉장고를 통해 메뉴를 전시하고 고객이 직접 본연의 고기상태를 체크하고 선택할 수 있다는 것도 육지만의 특징이다.

 관계자는 “사람을 근본으로 고객의 기쁨을 최고로 삼으며 최상의 서비스를 제공한다는 경영이념 아래 매 고객에게 최상의 서비스와 맛을 선사하며 우수한 불고기전문전영점이 될 것.”이라고 밝혔다.

육지(肉知)는 고객분들을 방문을 기다리고 있습니다!