东陈金枪鱼
동진참치전문점
동진참치전문점
8월 20일 개단천지광장이 정식개장에 맞춰 동진참치전문점이 22일 참치해체쇼를 진행하였다.
이번 행사는 가게를 찾는 고객들과 광장을 방문한 여러 고객들에게 다양한 볼거리를 제공함과 동시에 신선도 높은 참치를 직접 체험할 수 있도록 마련한 자리이다. 이날 행사에는 오후 5시부터 8시까지 3시간 정도 진행되었으며 무게가 90kg가 넘는 참다랑어 A급 참치가 준비되었으며 한국에서 초빙한 전문가가 직접 해체에 나섰다. 행사에 참여한 고객들은 참치를 해체하는 과정을 직접 지켜보고 그 자리에서 직접 시식하는 특별한 체험의 시간에 보는 즐거움과 먹는 즐거움이 배가 되었다. 또한 이날 준비된 참치는 시식뿐만 아니라 직접 구매도 가능하여 고객들의 발길이 끊이지 않았다.
동전참치전문점에서는 더 많은 고객들이 체험해 볼 수 있도록 참치해체쇼와 시식행사를 이번 한번에 그치지 않고 앞으로도 한달에 두번씩 정기적으로 진행할 예정이다.[장은영]
